Sumimoto

先从喜欢的部位下手，一串串个头十足的烧鸟，单点也很有满足感。Sumimoto 提供せせり、丸心、鸡尾肉、葱串等烧鸟，也有到访者特别提到串烧分量大。有人喜欢せせり饱满的分量和富有弹性的口感，也有人称赞丸心保留整颗形状、口感湿润。若想点几款经典串烧，不妨搭配风味各异的部位，边吃边比较每一串的特色。

想在经典款上增加一点变化，可以考虑芝士鸡肉丸。到访者提到，鸡肉丸蓬松的口感与芝士醇厚的风味相互衬托。ささみ除了盐味，还有柚子胡椒、芝士、梅子紫苏和明太子蛋黄酱等选择，可以根据喜好换换口味。

串烧之间，也可以点鸡肉刺身或炙烤鸡肉。评论中有人点了鸡腿肉、鸡胸肉、ささみ等拼盘比较风味，也有人在鸡腿肉炙烤上搭配柚子胡椒或芥末享用。菜单列有ささみ刺身、鸡腿肉炙烤，以及三种、五种拼盘；先点拼盘，再追加喜欢的口味，也是不错的吃法。

如果想在烧鸟之后继续吃点东西，收尾主食也值得留意。卡邦尼意面在评论中多次出现，有人将它描述为搭配香肠、奶酪风味浓郁的一道菜，也有人表示分量让自己颇感意外。想沿着居酒屋的节奏，在鸡肉料理之后以面食收尾，可以把它列入考虑。常规菜单还提供亲子丼、生鸡蛋拌饭、烤饭团和炭元乌冬等，也可以选择一份米饭料理作为正餐收尾。无论是慢慢品尝几串烧鸟，还是与朋友围着小菜和酒共进晚餐，都可以考虑这里。店铺信息显示可以预约，也有顾客预约到访的记录；若行程已定，提前订位会更稳妥。